韶山宾馆【中华餐饮名店 】-凯发k8游戏

韶山宾馆
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  • 菜系:湘菜
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韶山宾馆

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2021年“味道湖南”金牌名店-韶山宾馆始建于1951年12月,是隶属于湖南省韶山管理局的差额拨款正处级事业单位,是湖南省委、省政府设立在韶山的重要接待机构。宾馆位于韶山市核心景区,南与毛泽东广场毗邻,东距毛泽东同志故居500米,离高铁站仅十分钟车程,交通十分便利。 因接待过毛泽东、邓小平、江泽民、胡锦涛等党和国家领导人以及胡志明、西哈努克等100多位外国元首、政府首脑、政党领袖, 被称为“国宾馆”,现隶属于湖南省韶山管理局。宾馆环境优美,服务热情,厨艺精湛,项目齐全。

韶山宾馆是中央国家机关、省直机关、市直机关出差、会议及接待定点酒店。宾馆距毛泽东同志故居约500米,传统园林建筑,下设滴水洞景区、故园一、二、三号楼等服务部门,经营了韶山中国国际旅行社,有床位300多个,大小会议室12间,餐厅13间,可同时接待近800名客人就餐,能召开200人规模的会议。宾馆坚持:“宾客至上,服务第一”的宗旨,现为中国饭店协会会员、中华餐饮名店、绿色餐饮企业,湖南省消费者信得过单位,中国烹饪协会理事单位,湖南省旅游价格诚信单位,湖南园林式单位,2006年湖南十佳品牌酒店。所辖滴水洞景区为“湖南省最佳旅游目的地”,2006年被国家旅游局评为国家4a级景区。


一、低调的尊贵——与领袖结缘

   毛泽东主席在新中国成立后只回过家乡韶山两次,分别入住韶山宾馆故园一号楼和滴水洞一号楼,目前这两个一号楼已被公布为全国重点文物保护单位。

   作为湖南省委、省政府设立在韶山的重要接待单位,韶山宾馆自建馆以来已接待了毛泽东、邓小平、江泽民、胡锦涛、习近平等党和国家领导人200多位,胡志明、西哈努克、苏里南、老挝等外国政府、政党首脑、王室成员300多位,细致周到的服务获得一致好评。


   二、优质的品牌——与百姓共享

   韶山宾馆始终坚持以“宾客至上、服务第一”为宗旨,打造领袖与百姓共同的家园。现宾馆为中国饭店协会会员、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、全国优秀餐饮企业、中国烹饪协会理事单位、湖南省旅游价格诚信单位、湖南省消费者信得过单位、湖南省园林式单位、湖南十佳品牌酒店。


   三、配套的功能——特色纷呈

   整个宾馆分为三大块,一块为宾馆本部,占地200多亩,经营餐饮、客房、娱乐业务;一块为毛泽东主席住过的西方山洞——滴水洞景区,占地2800亩;一块为生态农庄,占地200亩。另外,管理了两个全国重点文物保护单位——滴水洞一号楼和故园一号楼,经营了一家旅行社——韶山中国国际旅行社,经营了一家旅游产品公司——滴水洞旅游产品公司。

   1.精品客房:宾馆本部建有综合接待楼、贵宾楼、文体中心共6栋,拥有会议室11个,客房233间。优雅、宁谧的客房,是旅途中温馨的港湾;贴心的服务,让宾客体会到家的温暖。本部整体依山势而建,既是一座高雅的接待宾馆,又是一处清新的生态园林。为了保护生态环境,宾馆还投入四千多万建设了地源热泵,为接待服务提供有力保障,让住客感受到家的舒适。

   2.龙头餐饮:拥有餐厅22个,1000个餐位。副总经理、总厨师长徐大斌是宾馆餐饮的领头人,被授予“中国烹饪名师”、“中国餐饮文化大师”、“中国烹饪大师”等荣誉称号,并荣获全国五一劳动奖章。在徐大斌的带领下,宾馆的厨师团队在全国烹饪大赛中多次获得金奖。尚绿色,法自然,从宾馆极具地方特色的饮食文化中,能深切体验韶山韵味之厚重与悠长。

   3.5a景区:滴水洞位于毛泽东广场以西约四公里处的峡谷中,为国家5a级景区,现由韶山宾馆管理。1966年6月17日至28日,毛泽东主席秘密回到韶山,在滴水洞一号楼隐居了11天。滴水洞景区占地两千多亩,绿化率99%,是一座天然氧吧。

   4.生态农庄:距宾馆本部5公里的生态农庄,是集绿色蔬果种植、家畜养殖、农耕采摘体验、休闲养生为一体的现代化新型农庄。

   5.韶山中国国际旅行社:成立于1974年,为国旅集团首批成员,湖南省旅游协会理事单位,现由韶山宾馆经营。

   6.韶山红色旅游开发有限公司:成立于2015年7月,注册资金1000万元,是由湖南韶山宾馆全额投资的国有独资公司。公司目前主要由三大经营板块组成。其一,公司涵盖了工艺礼品的研发、设计、生产、销售,并注册了“韶峰”商标,其二,公司拥有占地200亩,集各种养殖、绿色餐饮、特色农业、垂钓休闲为一体的绿色生态农庄,其三,公司全面负责滴水洞外环境改造、电瓶车运行以及景区内外旅游景点及服务设施的二次开发。


现有客房8栋,其中故园4栋,滴水洞景区4栋,客房总间数181间,客房配置达到四星级水平。 故园一号楼和滴水洞一号楼,毛泽东分别于1959年6月、1966年6月在此居住; 故园二号楼是贵宾休息场所;故园三号楼是毛泽东同志诞辰110周年的献礼工程,主要负责对外接待。


宾馆管理的“西方山洞”——滴水洞是韶山的核心景区之一,也是“湖南省最佳旅游目的地”,2004年接待游客90多万人次。


宾馆服务宗旨:“宾客至上,服务第一”。近年所获主要荣誉:1999年,毛氏红烧肉和毛家大众宴席获全国第四届烹饪大赛金奖; 2001年,被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号;2002年被湖南省消费者委员会授牌“消费者信得过单位”; 2003年被湖南省物价部门公布为“价格诚信示范单位”。



韶山宾馆招牌名菜、推荐必点菜
毛氏红烧肉
毛氏红烧肉
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    中国菜-湖南十大经典名菜、“味道湖南”银牌菜
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