园中园酒店
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颁发机构:
园中园酒店以独特的地方风味吸引八方来客,全新的经营理念,赢得广大顾客的信赖。以独特的地方菜式、风味各异的佳肴,打响湛江饮食文化新品牌。先后获得湛江“十大名店”、“十大名宴”、“十大名菜”、“最受欢迎名小吃”、“十大海鲜金牌名菜”、“海鲜名小吃”、“a级卫生单位”等称号。
雷州市园中园酒店实业有限公司属下企业,湛江开发区园中园酒店位于经济繁荣、交通便利的地段--开发区泰华大厦后侧。酒店格调高雅、设计独特、装修豪华、配套齐全、园林格局、空气清新,是一间花园式酒店。包厢内挂有文人墨迹、陈设各种名瓷古器,供君观赏。是交朋会友、喜庆婚宴、社团庆典、旅游用餐的理想的场所。
端午临近,粽子飘香,我市从各大酒店到农户开始备料制作端午节粽子,曾被央视推介的湛江市非物质文化遗产项目园中园酒店“雷州蛤蒌粽制作技艺”又到大显身手的时节。
蛤蒌粽介绍
端午节吃粽子的习俗,已有两千余年的历史。雷州人民在生产劳动中,发现了当地野生植物蛤蒌具有较高药用和营养价值,它特殊的香气能让淡然无味的菜肴瞬间变得美味无穷。于是人们用糯米为主料,蛤篓、猪肉、虾米等为辅料,制作成蛤蒌粽。
雷州蛤蒌粽远源流久,区域性强,影响广泛,形成了一个以雷州市为核心的“蛤蒌粽文化圈”。随着雷州人民生活品质的逐渐提高,这道传统美食的制作方式也不断推陈出新,其制作工艺精巧,形状各异,品类多样、美味可口。
园中园酒店制作的蛤蒌粽以其美味可口得到央视科教频道的强力推介。为了方便食用,携带方便,园中园酒店对蛤篓粽制作进行优化,将每颗蛤蒌粽的重量从250克优化到25克,同时革新配方,改良米粽保鲜方式,使之更具有雷州美食特色,深受消费者的青睐。
园中园酒店
在湛江也算是比较老牌的酒店了
继平乐的园中园开业后
没想到这次玩得更大
居然将泰华的园中园搬到了调顺岛
而且是一个四合院形式的庄园
超级无敌大,足足有100多亩
到处都是油绿绿的果树和植物
原生态、超自然、空气清新、心旷神怡
最适合饭前饭后散步
呼吸一下大自然的馈赠
几十个荣誉牌匾排列得整整齐齐
海鲜美食八大名菜、广东名小吃金奖、中华餐饮名店...
足足证明了园中园非凡的实力
200多平方的海鲜池和明档
干净整洁明亮
顾客可以在这里随意挑选自己喜欢的海鲜和美食
这里没有大厅,统统都是包厢
最大的一间包厢,单单面积就将近200平方
可以坐得下40几人用餐
宴请、接待、朋友聚餐这里都是首选
【店名】园中园调顺酒店
【地址】赤坎区调顺路(调顺加油站对面)
【电话】0759-3381899 0759-3386688
【店名】雷州市园中园迎宾馆
【地址】雷州市园中园路8号
【电话】0759-8851888
【店名】雷州市园中园大酒家
【地址】雷州市西湖大道37号
【电话】0759-8851408
【店名】湛江开发区园中园平乐酒店
【地址】湛江霞山区开发区乐山大道14号
【电话】0759-s2216333
园中园酒店招牌名菜、推荐必点菜
园中黄金蟹
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更新日期:
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荣获:粤菜名品