蝴蝶羊肚菌 更新日期: 2020年07月15日 分类:羊肚菌 获奖日期: 2018年9月10日 相关地域: 甘肃 陇南市 谁家最正宗: 兰州华联宾馆 荣获: 中国菜-甘肃十大经典名菜 颁发机构: 中国烹饪协会 羊肚菌又名羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菜,属马鞍菌科,因其体态如羊肚而得名。是陇南特产,羊肚菌内在的品质优异,营养相当丰富,食用价值和药用价值极高。用羊肚菌制作菜肴,香气宜人,口感奇异,风味独特。