砂锅鹿宝 更新日期: 2019年12月31日 分类：鹿肉 获奖日期： 2018年9月10日 相关地域: 吉林 长春市 谁家最正宗: 乐府大酒店 荣获: 中国菜-吉林十大经典名菜 颁发机构： 中国烹饪协会 砂锅鹿宝市吉菜创新滋补佳肴。此菜肴选用吉林特产梅花鹿精华部位，即：鹿鞭、鹿筋、鹿尾、舌、耳、心、血、鹿茸等做主料，辅以特制浓汤，采用煮、炖、蒸、焖等技法制成。具有鲜香浓郁、色彩丰富、质地柔软、大滋大补。
